彭盼盼，女，1988年出生，博士研究生，实验师，兼任校团委副书记。主要研究方向为蓝细菌蛋白质工程与光合作用。

在 Acta Crystallographica Section D 、NATURE PLANTS等杂志发表论文2篇，参与国家级课题1项。

发表论文：

1.彭盼盼等.集胞藻核亚基ApcD及其复合物功能研究.教育天地，2019.

2.彭盼盼.基于社会需求的食品质量安全专业实践教学革新探索.高等教育前沿，2019，

2(4).

3.ZengXL,RenZ,WuQ,FanJ,PengPP,TangK,ZhangR,ZhaoKH,YangX.

DynamicCrystallographyRevealsEarlySignalingEventsinUltravioletPhotoreceptor

UVR8.NaturePlants,2015,1(1):14006.

4.PengPP,DongLL,SunYF,ZengXL,DingWL,ScheerH,ZhaoKH.Thestructureof

allophycocyaninBfromSynechocystisPCC6803revealsthestructuralbasisforthe

extremeredshiftoftheterminalemitterinphycobilisomes.ActaCrystallographica

SectionD:BiologicalCrystallography,2014,70(10):2558–2569.

会议论文：

1.ZhaoBQ,XuQZ,LuL,PengPP,MiaoD,DingWL,ZhouM,HugoS,ZhaoKH.

ChromophorylationofsubunitsAandBofallophycocyaninfromChrooococcidiopsis

thermalissp.PCC7203.(InternationalconferenceonPorphyrinsandPhthalocyanines,

NanJing,China,2016)

2.ZhaoKH,PengPP,TangK,MiaoD,DingWL,ZhouM,WolfgangG,ScheerH.

Structureandspectralcharacteristicofterminalemittersofenergytransferin

cyanobacteria.(7thAsiaandOceaniaConferenceonPhotobiology,TaiWan,China,2015)

3.MiaoD,DingWL,PengPP,ZhaoC,TangK,ZhaoKH,Absorptionofphycocyanobilin

inphycobilisomesspansfrom595to700nm.(2015ICTPPO）

4.PengPP,DongLL,etal.CrystalStructureofAllophycocyaninBfromSynechocystis

PCC6803.(2013ICTPPO）

课题：

1.主持新乡市社科联课题《新乡发展休闲观光农业，推进乡村振兴》，2019.

2.参与国家十三五课题《新时代高职院校大学生工匠精神培养方法研究》，2019.

著作：

《食品营养学》副主编，郑州大学出版社，2019.