2019年10月13日，由新乡市总工会、新乡市商业局、新乡市劳动和社会保障局和新乡市餐饮协会联合主办的新乡市“中原银行杯”烹饪技能竞赛在我院落下帷幕，张林院长在此次竞赛开幕式上发表讲话，希望选手在本次竞赛中相互交流、学习，并预祝大赛圆满成功。

本次竞赛有史以来参赛选手最多的一次比赛，大赛设中式烹调、中式面点和西餐三个项目，230余人参赛。通过举办此次竞赛和各专项活动，加强了业内切磋交流，提升了烹饪水平，有利于形成多元化的烹饪人才培养机制，对于餐饮业提高服务质量、丰富服务供给、引导品质发展，将起到积极的推动作用。

参赛选手用优质的特色食材、烹饪技法加工制作特色菜肴，弘扬和发展了烹饪饮食文化，展现了菜品创新，将特色食材和烹饪技法融入到参赛作品中，丰富了餐饮市场供给，给我院学生提供了一次现场教学的机会，开阔了学生的视野。