为进一步推动产教融合，优化中西面点专业人才培养方案，提升学生实习质量与就业竞争力，2025年4月8日下午旅游学院副院长吕海燕、副院长张六州、中西面点教研室主任杨文梅以及中西面点专业教师元成伟一行四人，前往新乡市丽森食品有限公司（优优米卡）开展调研交流活动。

交流过程中，双方就中西面点专业学生实习相关事宜展开了深入交流。丽森食品有限公司负责人详细介绍了企业的发展历程、业务范围以及对人才的需求标准，并结合实际生产运营情况，对学生实习期间的岗位安排、技能提升和职业发展规划提出了建议。

旅游学院的领导和教师们认真听取企业建议，围绕实习时间、实习内容、实习考核等关键环节与企业进行了充分沟通，力求让实习环节既能满足企业生产需求，又能使学生在实习过程中真正做到学以致用，积累丰富的实践经验。双方还探讨了如何通过产教融合实现资源共享，例如企业技术专家走进校园开展讲座、授课，学校为企业提供技术研发支持等，以提升中西面点专业课程设置与市场需求的匹配度。

通过本次调研交流活动将为旅游学院中西面点专业发展搭建校企合作桥梁，为今后深化产教融合、提高人才培养质量，以及为学生拓展更优质的实习就业环境奠定坚实基础。