15年12月24日，由河南省商务厅和河南省餐饮与饭店行业协会共同举办的河南省餐饮住宿行业优秀企业与个人表彰大会在省会郑州市举行。大会对河南明星餐饮企业、豫菜金牌企业、明星住宿企业、河南餐饮功勋企业、豫菜金牌人物、河南省餐饮住宿行业明星人物等进行了表彰。我院烹饪专业学科带头人霍增魁老师喜获“豫菜金牌人物”荣誉，受到河南省商务厅等部门领导的嘉奖。

本次表彰大会是由河南省商务厅和河南省餐饮与饭店协会，按照《关于对改革开放以来河南餐饮住宿行业优秀企业与个人进行表彰的通知》（豫餐饭协发〔2015〕5号）的精神，对全省各市申报的企业和个人进行了严格的筛选、评定的。由于我院霍增魁老师从事烹饪专业三十年，在专业技能上有深厚的造诣，并为推动豫菜的传承和创新做了大量工作、做出了较大贡献、取得了突出成绩，才获此殊荣。此项荣誉既是对霍老师工作的肯定，也是对我院专业教学的期望。期待我院烹饪专业在将来的教学实践中，能继往开来、不断创兴，为豫菜的发扬光大、为企业的实际需要，培养更多的实用和创新人才。

左四为霍增魁老师