“天时人事日相催，冬至阳生春又来”，在冬至佳节来临之际，为传承中华传统节日，增进同窗情谊，旅游学院关工委及团总支举办的包饺子体验活动在8号实训楼温馨启幕。

活动开始之前，志愿者们精心规划流程、细化分工，提前备齐面粉、馅料、擀面杖等食材与工具，布置活动场地并制作指引牌，确保各项环节有序推进。志愿者们提前完成报名签到，熟悉活动规则与注意事项，满怀期待地迎接这场民俗体验之旅。

活动开始时，志愿者们现场和面、调馅、擀皮及花式包饺的全套技法，食材配比、擀皮力度等关键要点，志愿者们快速掌握操作要领。志愿者们围坐案板前，动手实践，揉面、擀皮、填馅、捏合，动作从生疏到熟练，一个个形态各异的饺子在指尖诞生。志愿者们分享包饺心得，实训楼内弥漫着浓浓的饺香与温情。

活动结束后，包好的饺子分两批进行烹煮与分装，一部分新鲜出锅的饺子被端上餐桌，搭配秘制蘸料供现场志愿者们享用；另一部分志愿者们则在实训楼门口设点，邀请过往师生免费品尝。志愿者们分工协作，有条不紊地清理场地、收拾工具，将活动现场恢复整洁。

此次“冬至饺香，暖寄同窗”活动，不仅让志愿者们亲身参与传统民俗实践，增强了对中华传统文化的认同感与归属感，更搭建了师生交流互动的平台，有效缓解了学期末的学业压力，让志愿者们感受到校园大家庭的温暖。未来，将继续开展更多特色民俗活动，传承文化根脉，凝聚校园温情，让传统文化在校园中焕发持久生机。